糖醋汁丸子的做法

来源：醉满楼美食网

1、番茄酱，米醋，白糖，生抽，盐，水淀粉拌匀而成的，具体做法如下：

2、需要提前准备好的材料包括：莲藕肉丸子 200g、蛋清适量、盐适量、生抽适量、蚝油适量、白糖适量、胡椒粉适量、姜末适量、淀粉适量。

3、碗中放入准备好的番茄酱，米醋，白糖，生抽，盐，水淀粉，用筷子搅拌均匀。

4、搅拌均匀后倒入锅里，点火烧开。

5、期间用铲子不断的翻炒。

6、倒入准备好的碗中，翻炒均匀。

7、收汁后盛出，撒葱花，完成了。

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