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花甲螺的做法

来源:醉满楼美食网


材料:花甲螺,盐,老抽,味精,香葱,生姜,大蒜,小米椒。

1、切好所有食材,洗净花甲螺。

2、锅内入油倒入花甲螺翻炒,然后加料酒翻炒。

3、待花甲螺全部开口之后加入生姜大蒜小米椒翻炒。

4、加盐、老抽、味精调味。

5、加香葱翻炒均匀后即可出锅。

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