哈尔滨市场上卖的小江虾是野生的吗

来源：醉满楼美食网

不是。菜市场上的小河虾有的是从小河沟里捕捞的，也有从养渔塘里打捞的，由于野生小河虾生长对水质要求较高，而现在很多河流都存在不同程度的污染情况，所以现在野生河虾很少了。野生河虾由于生活在水质较好的河流中，所以每只虾看起来都很清亮干净，而渔塘中的小河虾由于生长环境的原因，看起来颜色较深较暗。

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