1、将黄瓜洗干净，一根黄瓜切成四段，然后每段从中间切开，再切开成四条。
2、将切好的黄瓜用盐腌倒出水。（一般头天晚上腌制，用保鲜膜封好放在冰箱里。）
3、第二天将腌倒的黄瓜摊开放在太阳底下晾晒，腌制出来的水保留，大概晾晒一天。
4、将晒好的黄瓜用开水汤一下，然后风干，同时将腌制出的水过滤加生抽煮开，凉凉了。
5、用瓶子或带盖的饭盒装好黄瓜，然后倒入凉凉的汤汁，一定要没过黄瓜，泡上四五天即可食用。
Copyright © 2019- zuimanlou.com 版权所有
违法及侵权请联系：TEL:199 18 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com
本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务